List of products by brand Tartessos
Nieco wyżej niż pozostałe miasta w Sierra de Huelva, Cumbres Mayores wznosi się ku chwale swojego ludu. Na wysokości 911 m n.p.m. następuje cud mikroklimatu, jeden z najpiękniejszych darów natury, niezbędny do stworzenia najlepszego skarbu, 100% szynki Ibérico Bellota, chronionej Chronioną Nazwą Pochodzenia Jabugo.
Wyjątkowy smak, stworzony przez starą markę TARTESSOS.
Rodzina Castaño pochodzi z Cumbres Mayores w prowincji Huelva. Gmina Sierra de Aracena, która zawsze była związana ze świniami iberyjskimi i pastwiskami.
W latach 1880-1890 działalność rozpoczęła się w Cumbres Mayores, a w 1890 r. Dionisio Castaño Fernández (pradziadek) postanowił otworzyć sklep w stolicy Huelvy i rozszerzyć marketing swoich produktów z wieprzowiny iberyjskiej oraz wprowadzić inne.
Do „biznesu” dołączają także dzieci Dionisia. Uzupełnienia pokoleniowe stanowiły duży skok jakościowy w rozwoju firmy. W połowie lat pięćdziesiątych firma zaczęła się rozwijać w całej Huelvie i sąsiednich prowincjach. Rozpoczyna się transformacja około 1973 roku, dzięki której produkcja i działalność (w tym hodowlana) zostaną skonsolidowane i rozszerzone.
Obecnie Hermanos Castaño Fernández S.A. posiada jeden z najnowocześniejszych obiektów w branży w województwie. Bracia i siostrzeńcy kontynuują pracę wykonywaną przez starszych w zarządzaniu firmą rodzinną, z dnia na dzień stając się pionierami i punktem odniesienia w swoim sektorze.