SALCHICHON IBERICO DE BELLOTA plastrowany 100g Tartessos

Iberyjski Salchichon Tartessos prezentuje następujący skład:

- wieprzowina dojrzewająca rasy iberyjskiej chuda i tłusta

- sól, ziarna czarnego pieprzu

Dojrzewanie: około 4 miesiące, w suszarniach i magazynach Cumbres Mayores, należących do regionu Jabugo (Huelva)

Dzięki audytom przeprowadzanym przez niezależne firmy, autoryzowane i zatwierdzone przez ENAC (Krajowa Jednostka Akredytująca).

Opis sensoryczny

Kolor czerwonawo-różowy z drobnym mieleniem. Słodki i łagodny aromat. Przyjemny, słodki i intensywny smak o miodowej konsystencji.

Przechowywanie: produkt niezależnie od tego, czy jest pakowany próżniowo, czy nie, należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Należy chronić przed słońcem.

Konsumentowi zaleca się otwarcie i wywietrzenie produktu przez kilka godzin przed spożyciem.