

Szczepy: Parellada (Montonec), Makabeo, Chardonnay, Malvasia z Sitges, Xarel.Lo
Młode, wytrawne białe wino wyprodukowane ze starannie dobranych odmian winogron uprawianych w Can Feixes, starannie pielęgnowanych, aby wyrazić podstawowe cechy owocowe i kwiatowe, tak typowe dla naszych winogron. Przez lata poświęcenie rodziny Huguet naszym winoroślom uczyniło to wino prawdziwym klasykiem, który plasuje się wśród wspaniałych białych win Penedès.
Tylko własne zbiory. Wyselekcjonowane zbiory ręczne różnych odmian wyłącznie z naszych własnych ekologicznych winnic, a następnie druga selekcja w bodega. Wyłącznie pierwszy moszcz, uzyskany przez delikatne pneumatyczne tłoczenie w zbiorniku. Klarowanie przez naturalne wytrącanie i statyczną dekantację. Fermentacja w kontrolowanych temperaturach w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Zobacz także