Wino LOS CANTOS TINTO ECOLOGICO 750 ml

Winnica: W Finca Torremilanos cieszymy się różnymi mikroklimatami naznaczonymi zbiegiem Atlantyku i Morza Śródziemnego, a skład terenu jest zróżnicowany ze względu na erozję i sedymentację rzeki Duero. Obecność głazów na ziemi. Średni wiek winnicy około 40 lat.

Przygotowanie: Leżakowanie przez 13 miesięcy w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego z własnej bednarstwa w winnicy (25% beczek drugiego użytku). Klarowane naturalnym, świeżym, lokalnym i organicznym białkiem jaja (35 g/hl). Filtrowane przez nominalny mikron przed butelkowaniem.