

I.G.P. Wino z regionu Kastylii i León
Rodzaj: Wino białe
11 miesięcy w beczce, nieklarowane i niefiltrowane.
Peñalba López Blanco wytwarzana jest z odmian niezatwierdzonych w nazwie pochodzenia, z większościowym udziałem Albillo Mayor (Tempranillo Blanco) i różnymi procentami Sauvignon Blanc, Chardonnay i Viura, wszystkie ze starych winnic. Następnie fermentowali w beczkach z francuskiego dębu, łącząc krajowe białe wino z viurą i sauvignon blanc z chardonnay. Zakończone leżakowaniem na osadzie przez 24 miesiące. Peñalba López Blanco to wino o nieoczekiwanej i intensywnej złożoności aromatycznej. Szeroki, tłusty, pozostawia posmak, w którym miód harmonijnie współistnieje z goryczką.
Notatki degustacyjne
W nosie brzoskwinie i białe kwiaty, na podniebieniu złożone, oferujące teksturę i mineralność.
Zobacz także