Wino BALBAS PAGO DE BALBAS TINTO 750 ml

98,00 zł

Brutto

Bodegas Balbás , hiszpańska winiarnia założona w Burgos (La Horra) w 1777 roku i promotor wina Ribera del Duero DO, prezentuje nowy rocznik Pagos de Balbás.

Pagos de Balbás 2021 narodziło się w Finca Torrosillo , wyjątkowym miejscu o wyjątkowej atmosferze, gdzie można spotkać sarny, ptaki drapieżne i króliki, a które jest otoczone niskimi lasami sosnowymi, z którymi dzieli przestrzeń na co dzień.

Tam, dzięki szczególnemu klimatowi, rodzą się winogrona Tempranillo o wyjątkowej jakości, które są pielęgnowane i zbierane ręcznie, a następnie, po dotarciu do winiarni, leżakują i dojrzewają przez 9 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. Efektem tej symbiozy jest świeże czerwone wino Ribera, pełne życia jak okolica, w której powstało.

Ilość

Kolor: fioletowoczerwony z fioletowymi nutami, błyszczący w kieliszku.

Nos: Intensywne aromaty czerwonych owoców, takich jak porzeczka i wiśnia, z nutami balsamicznymi. Leżakowanie w beczce nadało winu złożoność, w której doskonale łączą się owocowe i korzenne aromaty.

Usta: Przyjemny fragment. Owoce i słodkie taniny pozostawiają długi posmak. Wino okrągłe, zrównoważone i trwałe.

To bardzo uniwersalne wino, idealne do tapas, które świetnie komponuje się z półtwardymi serami, rybami i niektórymi białymi mięsami. Doskonale komponuje się z pieczonym czerwonym mięsem, np. jagnięciną, a także z grzybami, daniami z dorsza i makaronem z sosem pomidorowym.

Indeks 1328

W magazynie 7 Przedmioty