Wino ULLS NEGRES OLIVEDA TINTO 750 ml
58,00 zł
Brutto
DO Emporda
Intensywny wiśniowy kolor z górną warstwą jasnych fioletów. Cud młodości! Urzekający nos, w którym dominują dojrzałe owoce z subtelnymi nutami wanilii i kakao.
W ustach jest żywe i jedwabiste, z długotrwałym i przyjemnym posmakiem.
Szczep: Garnacha
Zawartość alkoholu: 14% obj. – Całkowita kwasowość: 5,5 g/l.
Podwójna selekcja: w pierwszej selekcji winogrona są wybierane ręcznie, dając pierwszeństwo owocom najwyższej jakości, najlepiej z dolnej części winorośli. Po dotarciu do winiarni przeprowadzany jest drugi proces separacji na stole selekcyjnym. Winifikacja odbywa się w małych stalowych kadziach, z długą maceracją i kontrolowaną fermentacją. Kluczową cechą jest starzenie w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 4500 litrów, gdzie osobowość Ulls Negres zostaje dopełniona dzięki unikalnym niuansom pochodzącym z tego drewna z drzew mających ponad 200 lat w środkowej Francji, ale bez utraty jego prawdziwego ducha, w którym ta wspaniała winogrona zajmuje centralne miejsce.
NOTATKI DOTYCZĄCE PODANIA
Pochodzące z regionu Empordà wino naturalnie dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami dań typowych dla kuchni śródziemnomorskiej, w szczególności z czerwonym mięsem, tapas i serami. Zawsze jest odpowiedni czas, aby delektować się butelką Ulls Negres.
1023
1 Przedmiot
Nowy
Zobacz także
16 innych produktów w tej samej kategorii:
DO Emporda
Intensywny wiśniowy kolor z górną warstwą jasnych fioletów. Cud młodości! Urzekający nos, w którym dominują dojrzałe owoce z subtelnymi nutami wanilii i kakao.
W ustach jest żywe i jedwabiste, z długotrwałym i przyjemnym posmakiem.
Szczep: Garnacha
Zawartość alkoholu: 14% obj. – Całkowita kwasowość: 5,5 g/l.