Sobrasada łagodna de Mallorca SEMAR 200g

Głównym sekretem gotowania sobrasady jest jej specjalne mielenie: wieprzowina jest tak drobno zmielona, że bardziej przypomina pasztet niż kiełbasę. Powstała masa jest wpychana do jelit. Następnie suszy się ją w wilgotnym, słonym powietrzu Morza Śródziemnego przez 1 do 6 miesięcy, w zależności od grubości.

Przechowywanie:

Produkt niezależnie od tego, czy jest pakowany próżniowo, czy nie, należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Należy chronić przed słońcem.

W przypadku pakowania próżniowego konsumentowi zaleca się otwarcie i wywietrzenie produktu przez kilka godzin przed spożyciem.

Termin przydatności do spożycia to 3 miesiące od pakowania próżniowego.