Jest to wczesna oliwa z oliwek o jasnozielonym odcieniu i bardzo wyjątkowych i ekskluzywnych niuansach sensorycznych, takich jak świeżość lub intensywna owocowość. Idealne do delektowania się na surowo.
Wszystkie oliwy z oliwek Extra Virgin Mergaoliva pochodzą z soku z oliwek zebranych z własnych gajów oliwnych. Całość monitoringu i opieki prowadzona jest przez wykwalifikowany personel przeszkolony w zakresie ochrony środowiska. Główną podstawą dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia jest pielęgnacja pól uprawnych i drzewa oliwnego.
Odmiana: PICUAL
Opakowanie jest idealne do codziennego użytku w kuchni, ponieważ jest bardzo łatwy w obsłudze.