SER MIESZANY LOS CAMEROS SEMI CURADO
zł136.00
Tax included
Ser leżakowany przez 2 miesiące w komorach dojrzewania.
Cena dotyczy 1 kg produktu.
Jeśli zależy Ci na mniejszej wadze produktu lub jeśli chcesz, abyśmy pokroili ten produkt na plasterki, skontaktuj się z nami e-mailem lub telefonicznie.
Ser zrobiony z mieszanki mleka krowiego (60% min), owczego (20% min) i koziego (6% min) przy użyciu podpuszczki owczej.
W trakcie dojrzewania na powierzchni sera narasta pleśń. Podczas dojrzewania ser jest kilkakrotnie myty i nacierany oliwą z oliwek. Enzymy uwalniane przez pleśń podczas rafinacji w połączeniu z oliwą z oliwek nadają serom wspaniały smak i charakter.
Uwagi degustacyjne: Ten ser ma wspaniały smak, o przyjemnym i delikatnym aromacie. Jasny kolor kości słoniowej, solidna konsystencja z małymi i dobrze rozmieszczonymi otworami.
096
6 Items
You might also like
3 other products in the same category:
Ser leżakowany przez 2 miesiące w komorach dojrzewania.
Cena dotyczy 1 kg produktu.
Jeśli zależy Ci na mniejszej wadze produktu lub jeśli chcesz, abyśmy pokroili ten produkt na plasterki, skontaktuj się z nami e-mailem lub telefonicznie.